主人の出張お土産の柿千･鯖の棒鮓と柿千･柿の葉寿司
広東風麻婆豆腐
ざる豆腐の冷奴
VILLA SAN ZENO SOAVE CLASSICO 2005
ヴィッラ サン ゼノ ソアーヴェ クラシッコ
生産者：VINEA
ヴィネア
産地：ヴェネト州 葡萄品種：ガルガネーガ90%、トレッビアーノ10%格付け：
SOAVE D.O.C. タイプ：辛口輸入者：ベルーナ 購入価格：894円 購入店：My Wine Club 頒布会
グラスに注いだ途端、ライムなどの柑橘系果物の爽やかな香りが辺りいっぱいにふわりと広がりました。
まばゆいきらめきを見せる、澄み切った鮮やかなレモンイエロー。
グラスに近づくと、花の蜜、ミネラル、ライム、レモン、カモミール、グレープフルーツ、青リンゴ、シトラス、白い花、ナッツ、バニラの爽やかな香りが軽やかに香って来ました。
飲んでみると、ほんのり溶かしバターのようなとろりとしたコクを感じるまろやかな舌触りで、塩気を感じるくらいミネラルたっぷりです。
花の蜜、溶かしバター、マロン、ミネラル、ライム、レモン、カモミール、青リンゴ、シトラス、ローズマリー、白い花、ナッツ、バジル、バニラ、グレープフルーツ、白桃、洋梨、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴーの香り。
余韻はとても長く、ライム、レモン、シトラス、グレープフルーツの爽快な香りがふわふわといつまでも漂います。
まろやかでふっくらとしたたっぷりの果実味ととろりとコクのある優しい甘味が口当たり良く親しみやすい味わいを作り、たっぷりのミネラルと繊細で柔らかですっきり引き締まった酸味が全体をまとめあげ、柔らかで爽やかな味わいを作り上げています。
程よいコクと深みのある旨味もしっかりあり、きめ細かさと繊細さも感じられるとても美味しいワインです。
時間がたつほどに旨味と飲み応えが増して来ます。
ピータンポイントは、92点ですね♪＼(＾▽＾)／
