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美味しいワイナリーと微妙なワイナリー
井筒ワインの次はすぐ近くの五一ワイン(林農園)へ。
ここは以前からのお気に入りのワインなのです。

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まずは五一ワインの売店でワインのテイスティングを。
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とても美味しかったエステートゴイチ・メルロを購入です。

次は、葡萄畑を見学しました。

葡萄園には面白い車が。薬液を散布する車だそうです。
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上の葡萄はナイアガラです。

スマート仕立て
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ここの葡萄は、キャノピーマネージメント(樹間管理)による、スマートマイヨルガーという仕立て方法で栽培されているそうです。

メルロ
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リースリング
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ピノ・ノワール
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ポット栽培
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根域を調整することにより、水分調整や土壌をコントロールでき、良い葡萄が出来るそうです。

ソーヴィニヨン・ブラン
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カベルネ・ソーヴィニヨン
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ケルナー
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垣根栽培試験区
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カベルネ、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネが植えられてました。

垣根栽培のシャルドネ
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ピノ・ノワールの突然変異種のピノ・ブラン
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って、これゴーヤーじゃないですか。

樹齢50年のメルロの古樹があるらしいのですが、時間がなく見れませんでした。

次は、五一ワインの前の道をさらに行った細い道の途中にある信濃ワインへ。
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ワインの味はイマイチだったけれど、ここはお話が一番面白かったです。

ワイン巡りは楽しいですね。
もう1軒ワイナリーが残っているので次回もぜひ来てみたいです。

お昼がまだだったので、デニーズで簡単にお昼ご飯を。

とろ~り卵とチーズのオムライス
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ディアブルチキングリル
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信州巨峰と大石プラムソルベのスペシャルサンデー
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DEVIL'Sチョコサンデー
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その後は中央道で帰宅です。

途中の飯田で降りてCanerry Rowで夕食です。
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食べたのは2人で税込み4998円のパエリアディナーセット。

野菜やアンティパストが食べ放題のサラダバーとドリンクバーが付いています。
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シーフードパエリア
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茄子と帆立のトマトソース
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デザート
レアチーズケーキとオレンジのゼリー
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フランボワーズムースとパルメジャーノチーズのチーズケーキ
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お腹いっぱい。ご馳走様でした♪

今日は疲れたけれどとても楽しく充実した一日でした♪

by PTAN-YO | 2007-09-11 10:20 | 出かけたお話
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